En este artículo se intentará hacer un análisis prospectivo de mediano plazo del sector granos y oleaginosas, teniendo en cuenta variables económicas y tecnológicas.
Las declaraciones juradas las deberán presentar todas aquellas personas físicas y/o razones sociales que dispongan de existencias físicas de trigo pan condiciones cámara y/o trigo baja proteína al día 27 de enero de 2012.
La cosecha de girasol avanza en Chaco y el Norte de Santa Fe con rindes relativamente bajos (16,3 qq/ha y 14,2% del total del país recolectado). Se espera una buena producción, ya que el cultivo no ha sufrido el período más dramático de la sequía, como la soja y el maíz. A pesar de que la sobreproducción de girasol en el Hemisferio Norte tiene consecuencias negativas sobre los precios, estas son menores a las esperables.
