SOJA

En los últimos siete días se han registrado paulatinos avances de siembra que permitieron dar por finalizada las coberturas en las regiones NOA, NEA y el Centro-Este de Entre Ríos. Contrariamente, sobre el Centro-Norte santafesino aún restan cuadros pendientes, correspondientes a siembras de segunda tardías como así también siembras de tercera sobre lotes de girasol recientemente cosechados. De esta forma la cobertura nacional del cultivo alcanzó el 99,9% de las 19.000.000 de hectáreas proyectadas, marcando un progreso intersemanal de 0,7 puntos porcentuales y un adelanto interanual de 1% en comparación a similar periodo del ciclo 08/09.

Seguidamente, se espera que en los próximos días continúe el ingreso de vientos cálidos desde el sector norte manteniendo la fuerte ola de calor, registrada desde nuestra última publicación, con temperaturas máximas que superarán los 35ºC sobre la mayor parte del área agrícola nacional. El recalentamiento de la superficie terrestre permitió revertir rápidamente el anegamiento de cuadros en el sur santafesino, norte bonaerense y sectores del sudeste cordobés. No obstante, aquellas zonas que presentan una oferta hídrica ajustada (Centro-Norte de Córdoba, Sudoeste de Buenos Aires y casi toda el área agrícola de La Pampa) ven incrementadas sus necesidades de recibir nuevas lluvias en el corto plazo a fin de mantener el potencial productivo de los plantíos.

Por otra parte, esta nueva condición ambiental provoca efectos adversos sobre parcelas correspondientes a siembras tardías que aún vegetan con escasa cobertura aérea, como así también resiembras que aún transitan etapas de germinación/emergencia sobre el núcleo productivo y su periferia. El estrés térmico también provoca condiciones desfavorables para el desarrollo de cuadros que transitan etapas críticas de floración (R1-2) y fructificación (R3-4), promoviendo abortos de flores y vainas. De esta forma, la persistencia de la condición B/MB que presenta el cultivo sobre gran parte del área implantada, se encuentra condicionada al cumplimiento de las lluvias pronosticadas hacia el próximo fin de semana. Las mismas brindarían un importante alivio y garantizarían una normal evolución de los cuadros a cosecha, permitiendo finalmente proyectar un volumen nacional superior a 51.000.000 de toneladas.

1 – Cuadro de Soja expandiendo 12 hojas (V12) en La Criolla, Dpto. San Justo, S.Fe. Gentileza: Ing. Agr. Carolina Furlani. 2 y 3 – Ataque de isoca medidora en cuadros de Carlos Tejedor, Bs.As. Gentileza: Ing. Agr. Dante Garciandia.

MAIZ

Quedan escasos lotes para concluir la siembra 2009/10. Las superficies pendientes se localizan en las provincias del noroeste y nordeste del país y escasos lotes de segunda en la zona central de Santa Fe. En total restan por cubrir unas 4.200 hectáreas para arribar a la superficie proyectada nacional de 2,36 millones de hectáreas con destino a grano comercial, 17,5% menor a la campaña agrícola precedente. En comparación con similar fecha, el año anterior las coberturas habían finalizado.

Por otra parte se inició la cosecha de lotes tempranos en los departamentos de San justo y Vera (Santa Fe) y aunque se trata todavía de lotes puntuales se logran muy buenos 70-80qq/ha y 60-70qq/ha respectivamente. Es claro que estos resultados se dan en los plantíos que no sufrieron ninguna adversidad. Aquellos afectados por heladas tardías perfilan una disminución de 15-20qq/ha respecto a los primeros. La ausencia de lluvias y las elevadas temperaturas resumieron los excesos hídricos en la zona núcleo y en algunas de las marginales. Estos factores no alteraron la excelente perspectiva de los maizales que atravesaron las fases críticas sin inconvenientes y que prometen muy buenos rendimientos en las zonas Núcleo Norte y Sur y marginales. Se calcula que estas dos regiones combinadamente entregarían un promedio de 10,5tn/ha. El norte de La Pampa- oeste de Buenos Aires perfila muy buenos 85qq/ha mientras que centro norte de Santa Fe promediaría unas 7tn/ha término medio.

Para el Centro Norte y el sur de Córdoba se arriesgan entre 70 y 75qq/ha aunque estos resultados dependen de la evolución futura de lo sembrado tardíamente y de lo que se obtenga finalmente en las recolecciones de los extremos sur y noroeste de la provincia que están con reservas de humedad edáfica ajustadas. Similar escenario se observa para los cultivos del centro sur de La Pampa y sudoeste de Buenos Aires que desarrollan vegetativamente bajo un estrés hídrico importante. Mucho peor es la situación para aquellos cuadros que en esta región entran en floración con bajas reservas de humedad y elevadas temperaturas. Los plantíos del sudeste bonaerense, particularmente la zona continental de Tres Arroyos y aledañas requieren también aportes de humedad que fortalezcan la floración y no contraigan los potenciales rindes. Con el cuadro de situación descripto se estima que la producción tentativa del cereal alcanzaría las 18,4 millones de toneladas con un rendimiento medio cercano a los 80qq/ha. Una mejora climática, es esperada para el fin de semana venidero, donde se aguarda que un frente pampero proveniente del sur origine precipitaciones en su paso hacia el norte.

El fuerte calentamiento de la superficie terrestre determinará que se produzcan numerosos focos de tormentas localizadas severas, con granizo, vientos y aguaceros torrenciales, que podrían producir anegamientos de cuencas. Hacia el final de la perspectiva, se producirá la entrada de una masa de aire procedente del sur, que provocará un marcado descenso de la temperatura sobre el oeste y el sur del área agrícola nacional mientras el norte y el centro no serán afectados. No se esperan lluvias para el ángulo sudoeste de la región pampeana. De darse estas condiciones mejoraría la condición de lotes más atrasados en fases evolutivas críticas.

GIRASOL

La ausencia de precipitaciones durante los últimos 7 días favorecieron las labores de recolección en las regiones norteñas del país observando un avance de cosecha del 11,7% de la superficie apta con un rendimiento medio de 9qq/ha. En números absolutos se acumuló a nivel nacional un volumen de semilla algo mayor a las 127.000Tn. El incremento intersemanal es de 1,7 puntos porcentuales y medio punto adelante respecto a similar fecha de la campaña precedente. En las regiones del NEA y Centro-Norte Santafecino solo restaría colectar, aquellos lotes sembrados en fechas tardías. La trilla en la provincia de Entre Ríos lleva un 10% de avance con rindes por debajo de lo esperado, causados por el exceso de lluvias que durante la polinización de las flores provocó el vaneo de los granos.

La presencia de aves (palomas) que reduce el número de semillas en los capítulos fue otro factor de merma en la productividad por hectárea. Si bien, las lluvias caídas durante el mes de diciembre y los primeros días de enero mejoraron las condiciones de la oleaginosa hacia el Oeste y Sudoeste Bonaerense y La Pampa, la falta de humedad en el suelo a la fecha, sumado a las elevadas temperaturas y los fuertes vientos, se refleja en las condiciones que presentan los cultivos al momento, comienzan a reducir los potenciales rindes ya que la oleaginosa transita un periodo critico para la formación del rendimiento final. De no cumplirse los pronósticos que indican lluvias hacia este fin de semana, la situación se agravaría aun más. Hacia el Sudeste de Buenos Aires, los cuadros se aprecian en estado muy bueno a bueno, comenzando a desmejorar por falta de pulsos hídricos. Es necesario el aporte de agua durante los próximos días que mejoren el estado de los lotes ya que se encuentran en su mayoría finalizando la floración.

A nivel sanitario y en términos amplios no se han reportado enfermedades ni plagas que se ubiquen por encima del umbral de daño. Finalmente, contemplando las condiciones descriptas para el cultivo, se recortaría la producción estimada anteriormente en 50.000Tn quedando como volumen final tentativo en 2.000.000 de toneladas. Un clima adverso futuro ocasionaría una reducción mayor.