SOJA

Gran parte del área agrícola nacional ha recibido lluv ias significativ as, con focos aislados de mayor intensidad, que lograron interrumpir el estrés térmico de los últimos quince días, como así también mantener la condición buena/muy buena de los cuadros e incluso mejorarla en sectores cuya oferta hídrica era más ajustada. Dentro de este último grupo, las zonas más beneficiadas por las lluv ias debido a su escasa reserv a edáfica fueron el Centro-Norte de Córdoba y el margen occidental del Sudoeste de Buenos Aires. En núcleo productivo también muestra importantes recargas que brindan aliv io a las altas temperaturas alcanzadas en las últimas semanas. No obstante los excesos hídricos como consecuencia de elev adas precipitaciones aisladas podrían acentuar la incidencia de enfermedades de fin de ciclo, sobre todo en siembras de primera tardías, cuadros de segunda y en resiembras de enero aún más retrasadas en su desarrollo. La Pampa, sectores del Sudoeste de Bueno Aires y sectores del Sur de Córdoba fueron las zonas que menos fortuna reflejan en los mapas de precipitaciones publicados desde nuestro último informe. Estas regiones v en incrementadas diariamente las pérdidas de cuadros que alcanzan una condición irrev ersible de marchitez permanente, como así también una continua desmejora de las parcelas que con escaso desarrollo aún resisten la inclemencia climática.

Por otra parte, la incorporación de lotes pendientes sobre el Centro-Norte de Santa Fe se ha completado exitosamente, permitiendo dar por finalizado el av ance de siembra nacional estimado en 19.000.000 de hectáreas implantadas. Lotes de primera evolucionan favorablemente sobre gran parte de la franja central y su periferia inmediata, transitando estadios reproductivos av anzados en condición buena/muy buena. Cuadros de segunda ocupación también reflejan mejorías en los ambientes que exploran y por tal motivo se encuentran encaminados a lograr buenas productiv idades a cosecha. En un marco de condiciones favorables para la generación de rendimiento, el cultivo de soja se encuentra encaminado alcanzar un volumen final cercano a 52.000.000 de toneladas. No obstante, pronósticos climáticos extendidos alertan sobre la posible incidencia de un otoño con promedios pluv iométricos por encima de lo normal, que de cumplirse podrían generar trastornos durante las recolecciones o incluso atenuar los rendimientos en cuadros implantados tardíamente. Finalmente, se reportó la aparición de roya (Cercospora kikuchii) en un cuadros próximos a La Paz (Entre Ríos) y en periferia a San Justo (Santa Fe).

El Núcleo Norte ha mantenido una evolución estable desde la siembra de los primeros cuadros gracias a una adecuada oferta hídrica de los perfiles de suelo desde inicios de la campaña. Por otra parte, lluvias registradas en los últimos días han logrado atenuar la incidencia de los elevados promedios térmicos que golpeaban al cultivo.

Hacia San Genaro (25mm) los cuadros de primera y segunda transitan estadios reproductivos mayoritariamente en condición muy buena. Similar evolución fenológica y condición de cultivo muestran los cuadros en periferia a Los Cardos (20-30mm), donde la humedad ambiental favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas tales como mancha ojo de rana (Cercospora sojina). Sobre el este cordobés, Noetinger (25mm) informa sobre cuadros con fuertes daños causados por isoca bolillera (Heliothis gelotopoeon), al mismo tiempo que otros parcelas fueron tratados para controlar la incidencia de manchas foliares (Cercospora sojina). Seguidamente, cuadros de segunda transitan plena floración (R2) sin cubrir el entresurco. Finalmente, en Justiniano Posse mas de la mitad de los cuadros han recibido dos aplicaciones para controlar enfermedades fúngicas (Cercospora sojina) mientras que un escaso porcentaje registra pérdidas definitivas por anegamientos.

Hacia el Núcleo Sur los cuadros también evolucionan favorablemente salvo en sectores puntuales donde los excesos hídricos provocaron pérdidas de hectáreas como así también deficiencias en las implantaciones de segunda ocupación o siembras tardías. En periferia a Venado Tuerto (25mm) los cuadros de primera transitan estadios de plena diferenciación de vainas (R4), mientras que los de segunda o siembras tardías inicia floración (R1), todos en muy buena condición a pesar de la alta presencia de mancha ojo de rana (Cercospora sojina). Sobre el sector norte de Buenos Aires se informa una baja presión de isocas desfoliadoras y bastante mancha ojo de rana en cultivares mas sensibles. Cuadros de primera ya adelantados comienzan etapas de llenado de grano (R5) mientras que siembras de segunda evolucionan aún vegetando (V3-5) o iniciando floración (R1). Lotes que no tuvieron un buen control de malezas, como así también aquellas con menor desarrollo y cobertura aérea, son los más afectados por la incidencia de elevadas temperaturas registradas durante los últimos quince días. Finalizando, sectores bajos presentan nuevamente anegamientos puntuales que promoverán la perdida de algunos cuadros. Sobre el Oeste de Buenos Aires se han registrado importantes precipitaciones en periferia a Lincoln (50 a 140mm) aumentando las pérdidas de cuadros debido a la condición de saturación hídrica que presentan en la región. A pesar de ello, la región mantiene una condición muy buena sobre gran parte de la superficie implantada tanto en fechas tempranas como así también en lotes de segunda ocupación. Contrariamente el Norte de La Pampa recibió lluvias de moderada a baja intensidad que no logran revertir el déficit hídrico generalizado de la región. Por tal motivo se espera que en las próximas semanas comiencen a incrementarse las pérdidas de hectáreas en la región. En el Sudoeste de Buenos Aires se lograron importantes recargas en los cuadros situados en periferia a Espartillar (49mm), Huanguelén (55mm) y Cnel. Suárez (28- 5mm), donde los fuertes vientos y elevados registros térmicos acentuaban la ausencia hídrica registrada previamente a estas lluvias. En dichas circunstancias los cuadros más beneficiados en periferia a Pigüé (34mm) son aquellos implantados tardíamente debido a su mayor poder de recuperación.

En San Luis se reportan sectores de los Dptos. de Junín y Chacabuco con marcado estrés termo-hídrico y otros que han entrando en marchitez permanente. Por otra parte, en periferia a Fraga (25mm) la condición para cuadros en secano es mala como consecuencia al estrés termo-hídrico. No obstante parcelas bajo riego evolucionan en condición buena.

Hacia el Sur de Córdoba precipitaciones previas al presente informe logran interrumpir una paulatina caída en la condición de los cuadros en periferia a Río Cuarto (20mm). No obstante las necesidades hídricas de la región superan los registros alcanzados al momento, con lo cual serán necesarios nuevas lluvias a fin de garantizar una correcta evolución a cosecha. Sobre el extremo sur de la provincia, Huinca Renancó (55mm) y todo el Dpto. de Gral. Roca presenta una condición buena a muy buena sobre gran parte del área implantada.

El Centro Norte de Córdoba es quizás una de las regiones más favorecidas por los registros hídricos del pasado fin de semana, beneficiando ampliamente las localidades de La Francia (180mm), San Francisco (60-70mm), Ucacha (44mm) y finalmente Jesús Maria (130mm). En esta última los cuadros de soja que transitan plena floración (R3) o comienza a diferenciar vainas (R3) logran mantener su buena condición perfilando también buenos rindes a cosecha. Hacia el norte en Las Peñas, Las Arrías y San José de la Dormida las lluvias fueron de moderada a baja intensidad y no permiten revertir la desfavorable condición que presentan los cuadros.

MAIZ

La siembra está prácticamente concluida alcanzando 2,36 millones de hectáreas con destino a la producción comercial de grano. La producción se sostiene en 18,4 millones de toneladas. Se termina de sembrar en el NOA (Salta y Tucumán) mientras en el Chaco se cosechan lotes puntuales de implantación temprana con menos de 20qq/ha. Las intensas lluv ias en la región pampeana que se produjeron después de más de diez días de fuertes temperaturas alejaron los temores de una reducción en la performance de los plantíos, particularmente en los tardíos (en postfloración o grano lechoso, en otros casos). A excepción del noroeste y del sudoeste de Córdoba, donde las precipitaciones no fueron suficientes todav ía, en el resto de las zonas productiv as el agua aportada fue muy favorable, potenciando los rendimientos que por otra parte v enían ya con muy buena carga de espigas y granos. No obstante en algunas zonas de la región núcleo la falta de agua y las elev adas marcas térmicas en la segunda quincena de enero cortó el llenado del grano causando el adelanto de las fases de secado y madurez del grano. Estos lotes habían entrado en el punto de marchitez permanente.

El inicio del volteo de la espiga confirmaba esta situación. En estos casos se estimó una pérdida de al menos 20qq/ha. También quedan pendientes todav ía algunas dudas respecto al impacto que podría haber ocasionado sobre los potenciales rendimientos en las zonas núcleo norte y sur (este de Córdoba-sur de Santa Fe-norte de Buenos Aires, y sudoeste de Entre Ríos), la reducida radiación acumulada en pre- floración y en la plena floración. Otra inquietud reside en que las recientes lluv ias no fueron suficientes e incluso nulas en el noroeste y en el sudoeste de Córdoba. En el extremo norte prov incial, donde la mayor parte del cultivo se sembró tardíamente, incluso en algunas zonas centrales, se perdieron lotes tempranos. Algún aporte hídrico mejoró la situación de los tardíos que siguen en carrera pero precisan más lluv ias. En el sudoeste un 20% de la superficie sembrada son de siembras atrasadas que sufren la escasez hídrica. Los tempranos ya logrados, están muy buenos con solo algunos lotes dañados por el calor y con poco llenado del grano (Río Cuarto). Más al sur en el departamento de General Roca, las precipitaciones del fin de semana llev aron un significativo aliv io a la región donde el cereal llena los granos en siembras tempranas y transita la floración en los tardíos. En el nordeste de La Pampa que recibió muy buen aporte de agua, sufrió luego los calores. Moderadas lluv ias recientes favorecen ahora el período crítico de los plantíos en el que entran ahora ya que la mayor parte fueron sembrados tarde. Hacia el oeste en cambio la poca humedad acumulada en diciembre se ev aporó por las altas temperaturas y los cultivos perfilan bajos rindes. En el otro extremo geográfico las lluv ias, v ariables en amplitud geográfica llegaron tarde para el cereal en la zona de Tres Arroyos.

De todos modos y aún contemplando estas excepciones se trata de una campaña donde el cereal salvo las excepciones mencionadas atrav esó los períodos críticos bajo condiciones meteorológicas casi excepcionales, particularmente en cuanto a radiación y lluv ias se refiere, en momentos de la floración. Las perspectiv as climáticas auguran que por lo menos hasta el fin de semana v enidero continuarán dominando los v ientos del norte en la mayor parte del área agrícola nacional que producirán precipitaciones en la mayor parte del área agrícola nacional, manteniendo al mismo tiempo elev adas temperaturas. El fuerte calentamiento de la superficie terrestre determinará que se produzcan numerosos focos de tormentas localizadas sev eras, con granizo, v ientos y aguaceros torrenciales, que podrían producir anegamientos de cuencas. Las lluv ias prev istas llev arán cierto aliv io a las zonas del centro y el sur de La Pampa y el sur de Buenos Aires que todav ía se encuentran afectadas por sequía. No obstante, el extremo sur de ambas prov incias continuará en situación grav e. Hacia el día lunes, se producirá la entrada de una masa de aire procedente del sur, que provocará un moderado descenso de la temperatura sobre el oeste y el sur del área agrícola nacional, mientras el centro será poco afectado.

El norte continuará con tiempo cálido. El descenso de la temperatura será de corta duración. El tiempo caluroso se reinstalará muy rápidamente, dando inicio a una corta pausa en las precipitaciones que podrá ser aprov echada para el av ance de las labores. El tiempo húmedo y cálido que acompañará la ocurrencia de las precipitaciones dará condiciones muy conducentes para plagas y enfermedades de fin de ciclo. Su control será fundamental para que los cultivos no resientan su potencial productivo. En función de todo lo descripto sostenemos transitoriamente un potencial de producción de 18,4 millones de toneladas que puede ser superado en tanto y en cuanto mejoren las perspectiv as de los cultivos de segunda ocupación y tardíos, el ev entual riesgo sanitario sea controlado y el clima en momentos de cosecha no sea desfavorablemente prolongado.

GIRASOL

Las lluv ias registradas durante los últimos días, mejoraron el estado de los cuadros, en aquellas zonas más afectadas por la sequía. No obstante lluv ias tardías en el sudoeste bonaerense y en el sur de La Pampa, elev adas temperaturas y días v entosos ocasionan perdida potencial en los rindes y lotes perdidos. La expectativ a de una regular producción en la zona se diluye. Hacia el norte de la región girasolera nacional continúan con las labores de recolección, restando cosechar lotes de siembras tardías registrando al momento magras producciones. Se llev a cosechado el 13% del área útil, con un progreso intersemanal de 1,3 puntos porcentuales, mostrando un adelanto a igual fecha del año anterior de 0,5 puntos. Se colectaron 156 mil hectáreas que entregaron un rendimiento promedio de 9,7qq/ha ligeramente en alza respecto de la semana anterior. En números absolutos la producción llev a un acumulado de 151.565 toneladas, 35,4% menor al volumen cosechado a similar fecha la pasada campaña. Es como consecuencia de una menor superficie sembrada y obv iamente recolectada en el NEA, Centro-Norte de Santa Fe y en Entre Ríos. Continuamos manteniendo la proyección de la producción tentativ a en 2.000.000Tn, siempre y cuando las condiciones climáticas acompañen el resto de ciclo de aquellos cuadros en el centro sur agrícola. En el NEA las labores de recolección en el Chaco se encontrarían casi finalizadas, restando solo algunos lotes tardíos hacia el norte de la provincia.

En Tres Isletas, Avia Terai, Norte de Sáenz Peña las producciones se dieron en un rango de los 600kg y los 1.000kg/ha con picos que superaron los 15qq/ha. Hacia Las Breñas, Corzuela, Charata, Pampa del Cielo los rendimientos fueron muy bajos (3-5-7qq/ha), registrándose pérdidas de cuadros por baja producción (comento el referente). Continúan las trillas en Santiago del Estero. En Bandera, si bien la superficie es reducida, se lleva un 20% de avance con rindes de 5 a 8qq/ha. Restan pocos días para comenzar con el grueso de la cosecha. En el Norte de Santa Fe las colectas han finalizado en Avellaneda, Villa Ocampo, Malabrigo, Vera con producciones por debajo de la media regional. (5-7qq/ha) mejorando los rendimiento a medida que miramos hacia el centro santafecino, donde las producciones mejoran debido a los mayores registros hídricos acontecidos durante el ciclo de la oleaginosa. En San Justo, Vera y Pintado, Gdor. Crespo culminadas las tareas de recolección, dejaron una mayor producción dado mejorados promedios de rendimiento (12qq/ha). Hacia San Cristóbal restan aún cuadros por cosechar, registrándose a la fecha de 800 a 1.500kg/ha. En San Genaro, ha finalizado la cosecha promediando rendimientos de 15qq/ha, habiéndose observado un 20% de cuadros con plantas volcadas y mucho grano vano.

En Entre Ríos avanzan a paso lento la recolección de la oleaginosa. Si bien no es grande el área en cuestión, los rendimientos magros en los departamentos del norte no auguran una buena producción para la provincia. En el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa las lluvias trajeron alivio al productor ya que la severa sequía que afrontan los cultivos durante las últimas semanas complica la supervivencia. Si bien los registros fueron moderados y se necesitaría algo más de lluvia, la oleaginosa ha perdido potencial, dado que la mayoría de los lotes se encuentran en periodo crítico. Hacia Pigüé y aledaños se han registrado perdidas de lotes, como de potencial rinde. La falta de humedad en el suelo, los elevados registros térmicos, sumado a las fuertes ráfagas de viento, presentan cuadros con severos estrés. Similares condiciones se presentan en Gral. Lamadrid donde la oleaginosa se encuentra en un estado critico.

En el Sudeste de Buenos Aires la lluvia trajo alivio en diversas zonas donde el cultivo de la oleaginosa comenzaba a peligrar en su potencial. Las condiciones climáticas dadas durante la primer parte del ciclo del cultivo ayudaron a expresar un buen desarrollo y crecimiento de los plantíos. Las elevadas temperaturas, sumado a las fuertes ráfagas de viento, comenzaron a deteriorar el estado de los lotes en periodo crítico. Hacia Tres Arroyos, Cascallares las lluvias mejoraron la condición de los cuadros. Los plantíos transitan el comienzo de llenado de grano.

En San Luis los cuadros se encuentran en distintos estadios dado a las diversas fechas de siembra, resultado de la escasez de humedad al inicio del ciclo de la oleaginosa. En Fraga, se aprecian lotes en Madurez fisiológica y los sembrados en fechas tardías en R4.