El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia, Carlos Gutierrez, informó que las empresas cuentan con un stock de mercadería que supera el 200% a lo que se acopia normalmente.
Según declaraciones del presidente de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, entre el 11 y el 15 de este mes se liquidarían las subas por litro de leche acordadas el pasado 2 de julio.
Crece la preocupación entre los productores lecheros ante la posibilidad de que el acuerdo alcanzado con el gobierno nacional por sesenta días y que vence a fin de mes ni siquiera se renueve. Al punto que los tamberos analizan volver a las medidas de fuerza.
El mes pasado se registraron 5497 toneladas versus 1927 en junio. La mayor parte se declaró después del 22 de julio, cuando comenzó a regir el nuevo "precio de corte" de la leche en polvo entera de 3116 u$s/tonelada (hasta el 21 de julio éste era de 2770 u$s/t).
Lorenzo Bruera, ex presidente de Caprolec y un análisis de la lechería - Aseguró que no hay incentivos para la producción. El escenario es muy incierto, por lo cual, recomienda a los productores achicar los planteles.
