El presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA), Dr. Ricardo Echegaray, informó que el organismo autorizó la exportación de 330.000 toneladas de carne vacuna.
La ONCCA informa que se encuentra en el sitio web del organismo, el informe de carnes correspondiente al primer semestre del año. El mismo contiene los datos de faena y producción de las especies: bovina, porcina, ovina, caprina y equina.
La finalidad del costo estándar es tener un parámetro de comparación para establecer referencias en la gestión económica–laboral y no sirve para ajustar los costos.
